Espacio

Venari - Centro de Tecnificación Gastronómica

Fechas

26 y 27 julio
22.00h

Participantes

100
Actividad gratuita previa inscripción
Inscripción
Pablo Lorente

Almagro 360º

Audiencia:

Saborea el Siglo de Oro es una cata-maridaje englobada dentro del proyecto Sabores del Quijote, que tiene como objetivo poner en valor la riqueza culinaria de la provincia de Ciudad Real y la calidad de sus productos agroalimentarios.

En esta experiencia gastronómica, podrás degustar exquisitas elaboraciones de productos típicos del Siglo de Oro, reinterpretadas y adaptadas al paladar del siglo XXI. Nuestros chefs han investigado y recreado con mimo recetas ancestrales, utilizando ingredientes frescos y de temporada de la más alta calidad.

Cada plato estará maridado a la perfección con vinos de la comarca, seleccionados cuidadosamente para realzar los sabores y aromas de cada elaboración. Disfrutarás de una experiencia sensorial completa que te transportará a una época dorada de la gastronomía española.