Juan Sanz Ballesteros cuenta con más de tres décadas de trayectoria profesional en el mundo del teatro como diseñador, director de escena e investigador teatral. Su carrera ha estado siempre fuertemente vinculada al Teatro del Siglo de Oro, si bien su repertorio profesional ha tocado la historia del teatro universal.

Descubrió, junto a Mercedes Higuera y Miguel Ángel Coso, el corral de Comedias de Alcalá de Henares y trabajó en su restauración durante 20 años. Esta joya de la arquitectura teatral fue erigida en el año 1601 y es uno de los teatros públicos más antiguos del mundo occidental.

En el campo de la museografía ha redactado y ejecutado el Museo Casa Natal de Cervantes de Alcalá de Henares y La Casa Museo Dulcinea del Toboso, entre otros *.

Creó la exposición itinerante e interactiva El escenario de la Ilusión: Sonido y maquinaria teatral barroca. Una muestra con reproducciones a tamaño real y en maquetas, de máquinas usadas en el teatro áureo.

Como director de escena está especialmente interesado en la recuperación de géneros infrecuentes del teatro barroco español como Comedias palaciegas y autos sacramentales con música original de la época:  auto sacramental La Paz Universal de Calderón de la Barca, Fiesta Barroca en el Madrid de los Austrias, entre otros.

Ha realizado el diseño de escenografía para más de veinte espectáculos teatrales de los siglos XVI y XVII.

* En equipo con Miguel Ángel Coso Marín.